Gourmets Anónimos: "Cocina y Tecnología". Excelente Blog

lunes, 17 de agosto de 2009

"Cocina y Tecnología". Excelente Blog

Excelente Blog creado por Rafael Angel Valera Area.

Su título lo dice todo!!!. Buenos platos - con receta y todo - creados por el autor.

Ultimos avances de la tecnología... para los más fiebrudos.

Diego de La Vega

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Gourmets Anónimos

jueves 2 de abril de 2009

Nace un espacio dedicado al gourmet desconocido

Hola a todos, bienvenidos a Gourmets Anónimos!!!

El título, (Y propósito de este Blog), nos indica precisamente eso; mi esposa y yo somos - sin que ello implique pretensión alguna - gente exigente. Nos gusta la buena comida y la buena bebida. Nos gusta conocer sitios en Caracas, y otras ciudades, y criticarlos de una manera objetiva.

Siempre observando las tres patas de la buena mesa: Atención, Producto y Ambiente; nos dedicamos a disfrutar lo bueno de cada restaurant, bar, tasca, pub, cuchitril, bistro o evento gastronómico. Obviamente - como casi todo el mundo - también sufrimos de lo malo que cada uno de esos sitios pueda o nó tener.

Es por eso que se nos ocurrió crear este espacio. Criticar los sitios que visitemos... Ahhh pero con la gran ventaja de anonimato. Eso nos garantiza que el trato será justo, equitativo y sin las ventajas o prerrogativas que pueden tener, (Y disfrutar), los grandes y conocidos criticos que elaboran las famosas "Guías Gastronómicas".

No, en serio, no es para quitarles su merito - que lo tienen bien ganado - sino que queremos brindar una perspectiva más objetiva respecto a determinado establecimiento, donde, al igual que la mayoría de ustedes, queridos lectores, fuimos atendidos y servidos de acuerdo al estandar del sitio; y no con privilegios o atenciones especiales.

Sirva pués Gourmets Anónimos para aportar un granito de arena en el mejoramiento y calidad de los establecimientos de Venezuela y el mundo.Poco a poco iremos publicando nuestras experiencias. Esperamos nutrirnos con tus comentarios, y desde ya, te informamos las reglas básicas de nuestro blog:

1. No recibimos, ni aceptamos contribuciones o invitaciones de restaurantes, distribuidoras o eventos. (Vamos de incognito, y si es por invitación, nos las arreglamos).

2. Nuestros comentarios son de nuestra única responsabilidad y autoría - No hay publireportajes.

3. Aceptamos sugerencias o criticas de sitios, pero las verificamos previamente antes de publicarlas.

4. No hay membresías, ni grupos, ni suscripciones, ni clubes, no hay listas de correo, ni spam , ni nada parecido. Sólo queremos compartir con los Venezolanos y extranjeros amantes del buen vivir nuestras opiniones y experiencias personales. Obviamente su feedback es bienvenido. Comentarios sobre nuestra critica, opiniones, sugerencias, otras criticas, son extremadamente bienvenidos.

5. Nuestro ámbito de temas siempre rondará restaurantes y bares, bebidas, (Vino sobre todo), hoteles y posadas, sitios, eventos, obras de teatro, películas, etc.

6. Si observas publicidad, ten la seguridad que esta dependerá del número de visitas que tenga el blog, y que el anunciante nunca influenciará de ninguna manera nuestros comentarios.Gracias... Y buen Provecho!!!

Diego De La Vega y La Dama de Azul

gourmetanonimo@gmail.com