Primero la ubicación, (porque no tiene cartel): 4ta. Av. con 5ta. transversal de Altamira, (Unos 100 mts. subiendo más adelante de la heladería 4D, del lado derecho.
Excelente establecimiento con ciertas influencias de cocina italiana y peruana. Platos de atractivo diseño y decoración en madera y marmol. Tiene dos ambientes, adentro, con aire acondicionado, confortables sillas y atractiva barra, y un jardín techado muy agradable - pero con mesas y sillas de jardín, que son un poco más incomodas. Abrimos con dos copas de vino tinto de la casa, (Grata sorpresa, te daban a escoger entre tres tipos de uva), y aunque las copas de vino tinto, agua y vino blanco son las mismas, debo decir que saben servir el vino, (Lo cual demostraron al abrirnos posteriormente una botella de Valpolicela Masi que estaba fenomenal).
Después del trámite obligado por el platico de aceite de oliva y parmigiano rayado que te sirven con bollitos de pan, ordenamos carpaccio de lomito tradicional y un tiradito de róbalo Aprile que estaba muy original; preparado y presentado en tres versiones diferentes, cada una con sabores más fuertes o intensos que la otra - Rico !!!. De plato fuerte mi esposa ordenó un grill de lomito apuntalado en salsa de pimienta verde con papitas fritas y ensalada, (Muy bueno), y yo me di un gustazo con un churrasco de salmón marinado en salsa thai, acompañado con chimichurri y arroz salvaje. Totalmente recomendado !!!... ok?.
Finalizamos con brownie con helado, (Ojo, uno para compatir... porque la gula nos mata).
Precios dentro del rango, BsF. 200 p/p, más el vino. (No cobran el 10%, así que prepara buena propina... que por cierto se la merecen todos los muchachos que allí trabajan).
Si quieres mesa adentro, recomiendo reserves. Aquí está el teléfono: 212 - 264 57 75 / 57 62.
Diego de La Vega
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