Michael Jackson - This is it

La película que todo fan de MJ debe ver. Es un compendio de grabaciones tomadas de los ensayos correspondientes al gran concierto que Michael iba a dar con el mismo nombre: "This is it". Pocos dias antes del estreno, MJ falleció.

Puedes apreciar los detalles de como preparaban cada canción. Todo un espectáculo. Sin duda alguna que hubiera sido un evento para disfrutarlo al máximo. (Y eso que debo confesarles que no soy TAN fanatico del rey del pop).

La calidad de las imágenes y el video deben ser apreciadas en alta definición, así que recomiendo consigan la película en formato Blu Ray.

Cada canción es toda una puesta en escena. Grandes músicos, excelentes cantantes del coro y unos bailarines que deben haber sido escogidos entre los mejores del mundo. La escenografía impresionate. Además, te das cuenta que MJ era realmente muy amable con sus compañeros de trabajo; quiero decir, no se comportaba como la tipica estrella histerica y caprichosa. Tu puedes darte cuenta que el trato era muy cortés y agradable. Recuerden amigos, son sólo ensayos, pero valen la pena... sobre todo para los ochentosos. Además puedes ver unos nuevos videos demasiados buenos que prepararon en 3D para la pantalla gigante del concierto: thriller, smooth criminal y otros.

Diegodelavega

Strip Steaks Caracas - Yamin Gourmet Center, Altamira

El Yamin Gourmet Center, (YGC), es un edificio concebido especialmente como centro gastronómico. Buen estacionamiento, con valet parking, excelentes paisajismos, anfitrionas que los guian hacia uno de los 10 establecimientos de comida, bar o lounge que prefieran disfrutar. La arquitectura del lugar es de primera, y los acabados y decoración son de gran esmero. Nosotros decidimos conocer primero el restaurant de carnes llamado Strip Steaks Caracas.

La decoración es tipo Art Deco, el ambiente muy eclectico y sobrio, la atención.... buena, pero le falta mucho. La relación precio/calidad de los productos no es la más acertada. La carta de vinos es regular, casi raya en lo estandar. Todos pedimos Prime Rib, cada uno con diferente acompañamiento. El Prime Rib es un corte que DEBE ser previamente hervido o pasado al vapor, para posteriormente darle el toque de la braza y servirlo. Bueno, esta gente quiso inventar, y no lo hierven. Además lo que te sirven NI SIQUIERA es Prime Rib. Les juro señores que esta gente no tiene la menor idea. Lo que nos trajeron fue más bien un corte a la braza que recordaba a un T-Bone steak fibroso, grasoso, y sin la parte del lomito. Luego para colmo tuvimos que esperar casi por 10 min. para apareciera alguien a quien pedirle un postre, cafe y la cuenta. Realmente salimos desencantados. Caro y malo. Esperemos que las otras nueve opciones del YGC estén un poco mejor concebidas y gerenciadas que esta, que ha sido nuestra primera experiencia en este centro gastronómico. Recuerden señores, todos los clientes son importantes, no son solo los grandes chefs o críticos renombrados que acuden a estos sitios. Para eso estamos nosotros, los Gourmets Anónimos, para recordarselos !!!!

Manso de Velasco - Miguel Torres/Chile

Miguel Torres dispone de viñedos y bodegas en España, (Penedes, Priorat, Ribera del Duero, Rioja), en Chile, (Valle Central, Curicó) , y algo en Estados Unidos.

La razón de este comentario inicial es porque me parece interesante intentar comparar dos vinos, ambos de finca, los dos con terroir con vides de considerable longevidad, y cultivando un excelente y seleccionado Cabernet Saugvinon. Los dos pertenecen a Bodegas Miguel Torres. Se trata por un lado de Pacs, la finca en el Penedes catalán donde se cultiva el Cabernet Saugvinon que da origen a "Mas La Plana", (Uno de los mejores vinos del mundo); y por el otro el Valle del Curicó, Chile, donde producen el vino objeto de esta nota: "Manso de Velazco".

Tuvimos oportunidad de degustar este último en el evento "Sólo Los Mejores 2010", de la mano del amigo Luis Ginori, que lo trae a Venezuela con Alnova.

Tonos roji-oscuros, profundos e intensos aromas especiados, robusto y generoso en boca. Este caldo chileno - al igual que su primo lejano catalán - pertenece a una expresión superior del Cavernet Saugvinon. Lo curioso es que - aunque de distintos continentes - la suave pero arómatica impresión del largo reposo en madera francesa de Nevers, les confiere caracteristicas muy similares de estructura y complejidad. Que me perdonen los catalanes y los chilenos. Pero les invito a que hagan la comparación - por demás agradable - entre estos dos caldos Premium de Torres: Manso de Velasco .vs. Mas La Plana.

Diegodelavega

La Huerta - Reserva Especial Carmenere

Este es un vino intermedio, que yo describiría con dos palabras: Frutas y Terciopelo.
Llega a Venezuela de la mano de Distribuidora Hormann Dürr, y es muy fácil de encontrar en las cadenas de automercados y bodegones de Venezuela.
100% Carmenere, 12 meses de añejamiento en barricas de roble francés y americano, 3 meses de afinamiento y tonalidades purpuras oscuras tipicas de la variedad.
En nariz evoca pimentón verde y en boca recuerda el cuero y la fruta negra madura. Muy especiado y de gran persistencia.
Este vino lo recomendamos para ocasiones cotidianas, tales como cenas con amigos, pequeñas reuniones, etc.
Acompaña muy bien pastas con salsas fogosas y carnes rojas en general.
Tomense un paseo por Google y busquen el Valle de Lontué, Chile. De allí proviene este untuoso caldo - para mi - uno de los mejores Carmenere de rango intermedio, disponible actualmente en el mercado.
Diegodelavega